Od kilku miesięcy mam przyjemność współpracować z magazynem Współczesna Dietetyka – czasopismem dla dietetyków, chyba jedynym na rynku, w którym znajdziecie naprawdę fachowe artykuły, zgodne z aktualnym stanem wiedzy i podparte praktyką autorów. W ostatnim numerze znalazł się mój artykuł poświęcony alergiom pokarmowym u dzieci.
Alergie pokarmowe i diety eliminacyjne u niemowląt i małych dzieci
To temat artykułu, który w całości jest dostępny dla osób prenumerujących czasopismo ( a więc trzeba zapłacić za roczą prenumeratę lub pojedynczy numer), ale jego fragment możecie znaleźć TUTAJ.
W środku o tym:
- jak często diagnozowane są alergie pokarmowe u niemowląt i małych dzieci
- jaki jest wpływ sposobu żywienia dziecka na ryzyko wystąpienia alergii pokarmowych
- czy rozszerzanie diety wpływa na ryzyko wystąpienia alergii u dziecka?
- jakie jest zastosowanie diet eliminacyjnych w trakcie ciąży, karmienia piersią i w diecie dzieci
- jak wygląda aktualnie diagnostyka i wiedza o objawach alergii pokarmowych
- jak komponować dietę alergika jeśli musimy stosować diety eliminacyjne
W magazynie oprócz częśći o dietetyce pediatrycznej i mojego artykułu na temat diety alergika jeszcze wiele innych artykułów na ponad 70 stronach. Tematem lipcowego numeru są zaburzenia gospodarki węglowodanowej w praktyce dietetyka. Bardzo polecam cały numer a najlepiej stałą prenumeratę wszystkim dietetykom i specjalistom zajmującym się tematyką żywienia człowieka.
