W naszym rodzinnym domu przyjęcia urodzinowe odbywały się dosyć często (mam trzy siostry) a do tego spotkania imieninowe i święta. Wychodzi kilkanaście razy w roku. Urządzanie przyjęć dla dużej grupy osób mamy więc w małym paluszku 😉
Zobaczcie jak udało nam się ugotować obiad i przygotować imprezkę w kilka godzin.
To dla mnie nowość, bo MiniKiwi jadłam po raz pierwszy w życiu. Słyszeliście o nich?
Przeczytajcie co nieco o tych owocach i napijcie się pysznego koktajlu pełnego witamin i przeciwutleniaczy, których jesienią może zacząć nam brakować.
Nie sądziłam, że będę w stanie sama wyprodukować pierogi, które będą miały dobrą konsystencję, nie rozpadną się w gotowaniu i jeszcze będą wszystkim smakować. Próbowałam wcześniej kilka razy, ale nie udawało się. Okazało się, że wystarczy dobry przepis. Na początku nie trzeba nawet uczyć się zawijania i zlepiania, to będzie wyższy level, a póki co skleiłam pierogi przygniatając brzegi zębami widelca.
Pierwszy raz w życiu upiekłam ciasto marchewkowe. Na dodatek, ponieważ jego przeznaczeniem było umilenie warsztatów dotyczących BLW a więc do degustacji również dla maluchów, to podjęłam wyzwanie przygotowania go w wersji bez cukru.
Moim zdaniem wyszło fajnie, dosyć słodkie, z cynamonowym aromatem i odrobiną słodyczy, którą uzyskałam dzięki dodatkowi suszonych daktyli.
Znikło całe i to dosyć szybko 😉
Leniwe jak u babci! Gotowane ziemniaki, mąka, jajka, biały ser.. nic prostszego?
